“制止餐饮浪费践行光盘行动”倡议书

集团公司各单位，全体干部职工：

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”为贯彻落实习近平总书记对于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要批示精神，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，在全行业营造浪费可耻、节约光荣的氛围，我们发出如下倡议：

总部各部门、各单位要过紧日子。艰苦奋斗、勤俭节约是我们党的优良作风，也是我们兵器行业的优良传统。总部各部门和各单位党、政、工、团组织要积极响应、率先行动，发挥示范引领作用；严格执行公务接待制度，贯彻落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象的发生；大力做好宣传引导，开展丰富多彩宣教活动，倡导每一个组织、每一名员工自觉担负起讲文明、树新风的责任，引领文明餐饮新风尚。

各单位食堂要当好管家。管好供给，避免供大于求，认真做好人员用餐数量、口味需求调查，从源头上科学定量核算食材，按需制作；减少原材料采购、备料中的浪费行为。管好就餐，大力倡导健康合理的饮食观，在醒目位置设置公益广告、告示牌，广泛张贴“制止铺张浪费、践行光盘行动”等文明用餐标语，引导就餐人员按需取餐、勤拿少取、“人走盘光”。管好剩余菜品和垃圾，建立剩余菜品处理利用机制，减少批量型浪费；减少厨余垃圾，做好垃圾分类管理。

餐饮企业要引导顾客合理消费。餐饮企业要加强行业自律，主动提醒顾客摒弃“好面子、讲排场”的陋习，做到“会数而礼勤，物薄而情厚”，理性消费，适量点餐，尽量减少宴席和自助餐的浪费；提供合理份量饭菜，减少大份菜品，提倡供应“半份菜”；推行使用公筷公勺和分餐制，积极推行打包剩余食品新风尚。

每个家庭要过精细日子。看好“菜篮子”，按需采购食材，注重膳食均衡，合理搭配菜品；文明“小餐桌”，发挥“大手拉小手”的效应，不剩饭、不剩菜，讲究用餐礼仪，养成文明用餐习惯；养成好家风，传承勤俭节约的传统美德，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯，变“要我节约”为“我要节约”，让制止餐饮浪费成为价值追求和内在修养。

干部职工要做杜绝“舌尖上的浪费”行动派。党员干部和广大职工要走在前、作表率，树牢厉行节约、反对浪费的思想意识，树立文明就餐新风，自觉把制止餐饮浪费、倡导勤俭节约的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。倡导干部职工在外就餐尽量使用环保餐具，避免使用一次性餐具，食堂就餐依量取餐，杜绝浪费。

一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。让我们立即行动起来，从我做起，从现在做起，自觉践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，为制止铺张浪费、践行光盘行动作出积极贡献。

中国兵器装备集团有限公司党组

二〇二〇年九月十五日