请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
搜索
开启辅助访问登录
兵器之友 首页 企业文化 查看内容

河北长安开展“厨艺大比拼”活动

2015-11-20 15:38| 发布者: 王莹| 查看: 719| 评论: 0|原作者: 成改娜|来自: 河北长安

河北长安开展“厨艺大比拼”活动

为提高食堂服务质量,提倡科学健康饮食,增进员工与食堂之间的沟通交流,1031日,河北长安开展了“厨艺大比拼”活动。

本次参赛的“炊事高手”来自河北长安各单位的员工与食堂的厨师,分为刀工、面食、烹饪三个比赛项目,并设有3名专业评委与60名大众评委。

刀工比赛中,参赛选手们运刀如飞,游刃有余,“蹬蹬蹬蹬”的切菜声不绝于耳,现场不由爆发出热烈的掌声,最终由食堂的厨师的刘刚获得冠军。面食比赛中,小小的面团被参赛选手擀成又大又薄的面片,再切成细细的面条,动作干净利落,一气呵成,一碗碗热腾腾的西红柿鸡蛋面新鲜出炉,最终由来自涂装车间的王鼎斌折桂。在烹饪比赛中,蒸、炸、煎、炒、炖,选手们轮番展示不凡的厨艺,凤巢茄球、绣球银丝、一品上汤鲫鱼、炸酥肉等,每道菜都如同一个工艺品,最终,涂装车间宋春和烹制的《白水汆丸子》高居榜首。

此次厨艺大比拼使河北长安员工对职工食堂的用材用料、烹饪技艺等有了更深的了解,加强了企业与食堂的交流。

兵器之友

网站简介:兵器之友是中国兵器报主办的网站,是中国兵器报宣传报道工作的延伸,是展示中国兵器装备集团公司和各成员企业科学发展的重要媒体,实现了报纸上网,网报互动。

中国兵器报微博

关于我们

  • 工作时间:周一至周五 9:00-17:30
  • 联系电话:023-68770767
  • 电子邮箱:bqzy@bqb.com.cn
  • 通讯地址:重庆市渝中区大坪长江二路77号

小黑屋|兵器之友 ( 渝ICP备05012515号 )

Powered by Discuz! X3.3 © 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部