苹果

原本标题是《苹果颂》，因想起屈原的《橘颂》，觉得“颂”这个字眼太有高度了，难以把握。于是改成了《苹果赞》，又不禁和现在流行的网络用语“点赞”联系到一块，觉得太随意，对不住我喜爱的苹果。思来想去，还是《苹果》最合我意，因为我就爱苹果。

苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了。苹果在古时的名字真多，有“柰”、“来禽”、“林檎”、“频婆”、“苹婆果”等。名“来禽”者，据说熟时就引得飞鸟来偷食，故名。“林檎”者，飞鸟来集之意。称“苹婆果”者，据说出自佛经《采兰杂志》云：“燕地有苹婆果，味极平淡，夜置枕边，极有香气，即佛书所谓苹婆，华言于思也”。这些名字的来由已然让我着迷，而宋人李调元的《南海百咏抄》咏苹婆果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红”更让我对苹果充满了美好的向往。尽管，生在南方的我至今无缘体验身处大片苹果林，抬手既能触到苹果的美好感觉，好在苹果我倒是吃了不少。看着红彤彤，闻着香幽幽，摸着圆润润，吃着脆生生，怎一个好吃了得！

在我的童年时代，与苹果结缘甚浅。很长一段时间，我甚至以为所谓水果，也就是自家园里的橘子，桃子，梨子，以及亲戚家那大片大片的西瓜地结出的又大又甜的西瓜。记不起第一次吃苹果的情形了，但永远不会忘了生命中拥有的第一箱苹果，没错，是满满的一箱苹果！

那是1989年，我去怀化上技校的那年，母亲送我到学校。第一次离开家，离开父母，十几岁的我满是怯意。母亲要回去的时候，我哭了，不懂事的我拉着母亲的衣服要她留下来陪我，母亲满怀牵挂地回去了，临走时从市场背回一箱苹果，里面有几十个苹果。在这之前，我哪有见过这么多苹果，个个红彤彤的一个挨着一个，好生可爱！看到这箱苹果居然让我破涕为笑，母亲开心地说，每天想妈妈的时候就吃一个苹果，等苹果吃完了，也该适应学校的生活了。那箱苹果，我吃了很久才吃完，苹果的味道却永远留在了我心底。后来父亲告诉我，母亲为了省钱，在坐火车回去的一路上都没有吃饭。那一刻，我泪流满面，那一刻，我眼前晃动着无数的苹果。从此，我记住了苹果，爱上了苹果。那股清香，那丝甘甜，那就是母爱的味道。

如今，吃苹果再也不是奢望，我常常给母亲削苹果，给父亲榨苹果汁，而在校寄宿的儿子每次回来，我都会给他带上足够的苹果。让我欣慰的是，儿子和我一样喜欢吃苹果，当他知道当年母亲给我买苹果的事后，认真地对我说：“妈妈，你一定要好好孝顺我姥姥，我也一定会好好孝顺你的。”哦，苹果，这可爱的东西！