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端午:米粽之忆

2015-6-19 12:59| 发布者: 陈利娟| 查看: 396| 评论: 0|原作者: 贾惠娟|来自: 万友汽车

一想到端午节就要到了,心里就不免又浸淫出一些往事来,尤其是看到商店里品类繁多、五花八门的粽子纷纷上架,我仿佛又闻到了多年前家乡院落外婆新出锅的粽香,又看到外婆那熟悉的身影。我又想你了,外婆!

记事起,每逢端阳前夕,外婆是照例要包粽子的。阴天欲雨的天气、麻亮的天色、清冷的空气,又或是有着明媚夏日阳光的午后,新淘的黄米在竹筐里散发出好闻的清香,洗净的粽叶绿油油的摆放在旁。外婆略胖的身躯端坐在蒲草团上,拈一片粽叶,三下两下就轻巧得卷成一个筒状,再抓一把黄米,放进些红枣、蚕豆,然后用早已经准备好的苇叶仔细扎好,一个好看的粽子就包好了!粽叶在外婆指间上下翻飞,一只只粽子就码放整齐了。我也曾好奇想试一试,却怎么都不成功,不是底上露个小洞,就是好不容易卷好一装米就散了。

小时候最爱吃粽子,外婆总是顾念着我这只小馋猫,边包边许诺给我吃最大最好的。粽子下锅,我的胃口也被牵引得馋涎欲滴。刚出锅的粽子香飘墙外,金灿灿的米、凉丝丝的甜。热气腾腾的吃是一种滋味,冷置,则别有另一番清甜。

外婆的粽子是周围出了名的好,在我们年少的记忆里,端午节似乎就等同于粽子节,就在一年年对粽子节的盼望中,时光悄悄流逝,我们渐渐长大,外婆却是老了。

多想时间停留在那一刻,可那段弥漫着粽香的日子却是再不会回来了。商品经济越来越发达,各种包装的粽子让人眼花,各种口味的粽子都有,却怎么都吃不到记忆里的那种味道了。只是,每年的这些时候,我都会遥想我的外婆,遥想遥想我的故乡,遥想那些年的亲情和往事。

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