怀念儿时的粽子

        端午节到来，而我对端午的感觉却越来越远，端午的印象还停留在遥远的昔日光阴。粽子作为端午节必不可少的元素之一，在超市里或是小摊铺上都可以买到，而且包装精致美观。可是，我感觉好像总缺少了些什么，远远没有儿时母亲包的粽子那么好看，味道也没有那么香甜。
        在我的记忆里，每年端午节的前几天，家家户户都要裹粽子的。母亲先将箬竹叶用热水浸泡三至四个小时，再一张张洗刷干净，就开始裹粽子了。母亲把一张张箬竹叶卷成一个圆锥漏斗形，然后用饭勺填进，盛上满满的糯米，用筷子插实，然后用嘴中咬着的一根细麻绳捆扎，翠绿的粽叶在手中自如地翻卷着，一绕一扎几下，一个棱角分明小巧玲珑的粽子就包好裹扎而成了。
        裹粽子的糯米需要淘洗干净再晾干，母亲在粽子中包进一些枣子、蛋黄、猪肉。晚饭后，母亲就把裹好的一串串粽子放在铁锅里，小火慢慢的煮上三四个小时，再让它焖到第二天的天亮。刚出锅的粽子，余温尚存，还带着浓郁的竹叶的清香。那个香啊，煞是馋人。剥开粽叶，里面的糯米嫩滑、清香四溢。那爽口、那香甜，真是吃了难忘。
        端午节，年年都会来，但我却再也回不到童年了！随着年龄的增长，我对端午节的好多习俗越来越淡漠，除了保存对古人的一种敬仰和怀念外，心中多会挂牵母亲那双为风湿所累不再灵巧的手，每每这个时候心里总会漾起一阵阵地酸楚。面对这四处飘香的粽子，也已经没有了童年时的那份激动，只有一份对往昔的美好回忆。