暖胃养颜汤，冬天就靠它们了！

　　改善压力性头痛的天麻乳鸽汤

　　原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。

　　调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉

　　做法：

　　1.先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

　　2.放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖34小时即可。

　　功效：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

　　改善睡眠质量、让脸色变好的虫草老龟汤

　　做法：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。

　　功效：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是职业女性四季适宜的补品。

　　去湿降火的土茯苓老龟

　　主料：乌龟500克

　　辅料：土茯苓30克

　　调料：盐2克

　　做法：

　　1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。

　　2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

　　3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。

　　功效：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

　　缓解肺热、咳嗽多痰的虫草煲水鸭

　　原料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

　　制法：

　　1.将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用;

　　2.青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口;

　　3.沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。

　　功效：这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但是要注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

　　补血的红枣乌鸡汤

　　材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

　　做法：

　　1.将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

　　2.杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

　　3.煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

　　功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，若经常食用还有美容的作用。