丢三落四常健忘 请服远志百合龙眼羹

　　生活中，四十岁左右的人常常抱怨自己记性不好，做事丢三落四，常常健忘。别人刚刚告诉过自己的事情，转身就会忘记，脑海中一点印象都没有。其实，这类人可以服用下面这个小方子：

　　远志5克，百合10克，鸡蛋1个，龙眼肉10克，冰糖5克，将鸡蛋打破，合上药放入炖盅里加水适量，搅匀蒸熟，每晚服用1次。一般在四周左右的时间就能见到效果。

　　现代医学研究证明，远志能够增加脑血流量，从而改善记忆神经递质、保护脑细胞。通过这些手段，远志可以帮助人恢复记忆力。此外，现代学证实，自由基损伤脑细胞是记忆力下降、痴呆形成的重要原因，而龙眼肉则可以清除脑部的自由基。这一点在试验中已经获得确认。此外，龙眼肉还可以通过其富含的腺苷酸来抑制焦虑，从而起到安神宁心的效果，有利于大脑机能的恢复。百合含有人体必需的多种氨基酸以及药效氨基酸，能抗疲劳、抗氧化、调节免疫力，中医认为其能滋阴，对于白领、现代人用脑过度、睡眠不佳导致的阴虚、记忆力下降、反应迟钝有很好疗效。而蛋黄中的卵磷脂则会对大脑的卵磷脂形成有效补充。大脑中卵磷脂会转化成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经细胞之间的重要信息传导物质。所以，方子中蛋黄对于补充乙酰胆碱，提高记忆力有重要意义。