吃掉失眠

　　失眠困扰着大多数的现代人，从现代医学的角度来治疗，有药物、心理、物理治疗等方法，但是大多数的失眠之人，很少会去医院来治疗这个病。 中医对于失眠也有很详细的治疗方法，而且每个方法都辩证地针对不同失眠症状， 很多治疗方法是好吃又好做。

　　辗转反侧难入眠，经常要个把小时才能入睡，尤其是女性更为常见，这与女性对情感更加敏感，多愁善感有关，平日总是郁郁寡欢。此类人在食材的选择上，应该以补益气血，健脾疏肝为主，食材如牛奶、桂圆、小米等，都是很好的选择。上一篇文章已经介绍了生姜红糖奶子粥的做法，今天介绍桂圆粥。用料：桂圆肉30g，粳米100g，同煮作粥。做法简单，桂圆肉在药店可以很方便的购买到。

　　生姜红糖奶子粥、小米粥、桂圆粥都是很好的食疗方法，但是注意生姜红糖奶子粥，最好早上食用，晚上不宜食用，因为生姜的辛温发散作用反而会影响夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜容易产生内热，日久 出现“上火”的症状。

　　彻夜难眠的失眠状况最为折磨人，这类人平时的脾气也比较急躁，容易发脾气。这类人的饮食以疏肝清热，解郁安神为主，莲藕、山楂、萝卜、乌梅等都是很好的食材，夏季已经到来，对于整夜难以入眠的人来说，日常里准备上一杯乌梅汤，是最好的选择了。

　　食材：乌梅、甘草、山楂、冰糖，这些食材冰糖在超市购买即可，其余在中药店可以一次性购齐。价格很便宜，不到10元钱，可以买很多，够喝好些次。

　　一、乌梅、甘草、山楂用清水漂洗干净，然后用清水浸泡5分钟。

　　二、点火，煮沸10分钟，然后放入冰糖，关火。

　　三、冷却1晚，第二天装入保温杯，随时可以饮用。

　　除了乌梅汤之外，自古以来酸枣仁粥也是治疗整夜失眠的上好食疗方法。

　　做法：将酸枣仁炒熟后，水研滤汁，煮粥，然后再加入地黄汁煮，对于整夜不能睡有特效。但是如果将酸枣仁生用，那么对于经常爱睡觉的人有奇效，瞌睡虫去无踪。大家千万不要用反了。

　　做梦是人类的正常反应，但是如果整夜都在做梦，从而导致白天健忘、注意力不集中、精神头不足就很不妙，也算是失眠的一种。这类人日常的饮食以养血安神为主，比如枣、莲子、阿胶都是不错的选择。

　　莲子粥广为人们所知，但是在原料的选择上颇为讲究，首先莲子以鲜的为最好，如果没有鲜品而使用干制莲子的时候，将干莲子打成粉后再加入粥中共煮20分钟即可，营养素更容易被身体吸收，治疗多梦的效果更佳。

　　晚上时睡时醒也属于失眠的一种，这类人白天的时候胃口不佳，大便也不容易成型。中医认为这类状况属于脾胃失和，在饮食上以和胃健脾为主。食材中的薏米、蚕豆、扁豆、小茴香、干柿子、莲子以及黄色的食材都是首选，食疗方子中小米莲子百合粥是比较突出的代表。

　　做法：

　　1、莲子洗干净，用水浸泡至少2小时。

　　2、百合洗干净，用冷水浸泡30分钟。

　　3、小米淘洗干净。

　　4、煮锅加水，莲子入锅煮。

　　5、10分钟后，小米入锅同煮。

　　6、10分钟后，百合入锅同煮。

　　7、食材煮熟，关火5分钟后盛出享用。

　　回笼觉是大家的最爱，但是如果经常醒得早，醒了又睡，迷迷糊糊到天亮还经常伴有咽干、口干、长痤疮、盗汗的症状，那么就不太妙了，也是属于失眠的一类。从中医的角度来理解，这类人多因身体虚精亏，遗精，肾阴耗竭导致了阴虚火旺，治疗的方向是滋阴降火，清热安神。在日常的饮食中滋阴降火、清热安神为主。食材中的鸡蛋、鸭子、鲫鱼、蛤蜊、蚌、桑葚等都属于此列。尤其现在是二十四节气中的立夏，还有小半月的时间就到小满了，这期间的桑葚已经熟透，颜色深黑，味道甘甜，无论是生食、榨汁等都不失其美味。下面就介绍桑葚膏的做法。

　　1.桑葚用盐水浸泡十分钟后，清水冲洗2遍

　　2.用豆浆机将桑葚打碎

　　3.倒入锅内熬制，加糖加盐固色，

　　4.熬制至粘稠，倾斜盘子不往下流。即可关小火。倒入蜂蜜，搅拌均匀

　　5.倒入储存瓶内

　　6.每次喝的时候，舀出一勺，兑水喝。

　　桑葚除了对付长期的回笼觉之外，对于经常熬夜、工作压力大造成的华发早生的状况也有疗效，经常食用可以使白发转黑。

　　通过上述内容大家可以看到，失眠在中医上能够做到比较辩证的理解和对症治疗，失眠的人可以对号入座， 用美食吃掉失眠，找回失落的睡眠，晚上能够好好休养生息，精神抖擞地应对第二天的挑战！