胖与瘦

很早以来人们似乎就以瘦为美，在春秋时期就有“楚王好细腰，宫中多饿死”的故事。虽然唐盛时期，国家经济繁荣，人们也以胖为美，杨玉环更被成形容为“一枝红艳露凝香”，但环肥之余人们也用燕瘦来作比较，似乎“丰满”也并未能长期地引领时代的审美潮流。

今天的世界，脂肪是全民公敌。一方面似乎人人都在减肥，你的身边不乏跑步、跳操、减肥，试图减轻体重或者控制腰围增长之人；另一方面，人们却在变得越来越胖。在有记忆的四十几年前，在那个物资匮乏的年代，哪里有减肥之说。那时的童年，吃饱还不至于有什么问题，但根本就无从谈好。记得每个月仅能凭有限的肉票买肉回来打打牙祭，难怪那时最喜欢吃的是肥肉，觉得瘦肉塞牙，其实最主要的原因还是肥肉能解馋；家里偶尔会买水果糖，但都是锁在抽屉里，不知哪次发现了可以通过抽屉缝拿到糖的秘密，从此以后家长给我们发糖时，总是惊讶于糖少了而不知其因。

经历了七月流火八月未央，当年以不到九十斤的体重跨入大学校门。远离故土，思念家乡，饮食不符，学习紧张，所以只能以零食、方便面来“充饥”，并激励自己更好地学习。半年的大学生活，身材从进校时的“窈窕淑女”变成了“中年妇女”，在“憨吃傻胀”之余，等到自己意识到肥胖来袭时，也已经来不及。虽然在接下来的一学期经过努力、毅力、体力、耐力各方面的考验慢慢重回原型，但减肥过程的“艰辛”、“自卑”成了心里挥之不去的阴影，也真正体会到“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷”的无奈。

曾经看过一篇文章，讲述人为什么会变胖，减肥为什么那么难：从根本上肥胖可以被视为人类生物本能与现代生活相矛盾的产物，在过去200万年食物紧缺的环境中优胜劣汰脱颖而出的人类基因，在物质丰裕面前无所适从。食品工业发掘人对于食物的天生渴求，尽可能地增加加工食品的消费，使人们变得越来越胖；与此同时，服务产业最大限度地发掘人对稀缺的瘦的渴望。而人的大脑有一种体重“调定点“，即对自己的体重有它的看法，却不以人的主观意志为转移。体重低于此点，你身体的新陈代谢开始减慢，试图节约能源，更有效地利用卡路里，你可能睡得更多，体温下降……所以即便很多人节食、运动，但最终也以失败告终。

当然身体的这种本能人们无法去克服，但觉得体重的保持还是需要自身的毅力。很少有天生吃不胖的人，曾经何时自己最大的愿望就是能无所顾忌地吃遍美食。要保持身体的健康和健康的体型，首先必须要管住嘴。记得曾经看过一篇文章,一位知名的播音员即便人到中年也保持着很好的体型，她笑称去参加宴会，面对如此的饕餮盛宴，也只能是很优雅地浅尝辄止……瘦如果仅仅关乎好看，它没有那么大的魔力，事实上，它拥有一系列附加标签。我们身边好些人，追求高质量的事物，品茶、品酒、品咖啡，他们在饮食上非常节制。瘦似乎意味着精致，意味着高质量的生活水平。而胖是有原罪的，意味着沉溺、放纵、低端。对我自己而言，我原谅自己不是女神，想吃的时候就多吃一点，至少还是要享受人间的至大乐趣。但我不会由此放纵自己，接下来的饮食就会有所控制。其次要卖开腿，锻炼是消化能量的最好方式，同时又能强健身体。清楚地记得大学的室友全都是五香嘴，吃罢之后，就会将录音机音量调大，在寝室里蹦跶大半个小时的DISCO，或者是到操场跑几圈，这样也会为以后继续嗨吃找借口。庆幸自己从小爱好锻炼，坚持不懈才会保持“不变之身”，所以即便是瘦，也瘦得要有肌肉。

    网上曾经流行一句话：控制不了体重，何以控制人生。人生之路已走过四十多年，虽自知还无法去把控人生，但至少仍能控制自己的体重。还是那句话:管住嘴,迈开腿,生活才能无限美！