吃粽子的季节 吃糯米有哪些禁忌呢？

　　吃糯米有哪些禁忌？哪些人吃糯米要多注意？

　　湿热痰火偏盛之人

　　凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　病后消化力弱者

　　糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

　　糖尿病人

　　因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

　　胃肠道病患者

　　糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

　　老人和儿童

　　糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　糯米不能和什么一起吃？

　　1.糯米+枣（鲜）：温中祛寒。

　　2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿。

　　3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适。

　　4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。

      5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳。

　   6.糯米+苹果：产生不易消化的物质。

　   7.糯米+生蛋清：降低营养价值。