周末休息,早上很早出门,到超市买了一大堆食材,不知道从什么时候开始,爱上厨房。 记得第一次做饭还是和妻子刚认识那会儿。有一次,她问我:“你会做饭吗?”当时我脑袋有点懵,在停了大概0.5秒之后,我信心满满地说:“没问题!”她的样子表示很怀疑。在几天之后,我买了一些菜回来,其实这些菜我多半认识,但怎样做是一点辙都没有,好在之前有做功课,感谢神奇的网络让我大概清楚了制作流程。记得当时我做的是泡椒鸡杂,泡椒没剁,泡姜切得有小手指那么大块,至于鸡杂就更简单了,用水冲洗一遍胡乱切,一些大一些小,放眼望去,绝对有一种凌乱的美感。菜切好了,点火倒油,先把鸡杂放进去,顿时油星子四溅,用锅铲搅了两下,溅得更厉害了,我慌忙把泡椒泡姜一股脑儿倒进锅里,好像安静了不少,再继续翻炒,估摸着大概差不多了吧,用筷子夹一块尝尝,好像有些淡,加盐吧,最后加鸡精,翻两下出锅。妻子显然在外面一直关注着我的动向,在我完成的第一时间她出现在我身后,“怎么?出锅了?”我有些尴尬“嗯,太久没下厨,可能技术上有点退步。”她笑笑说:“我尝尝。”当时我的心情非常忐忑,我心里想,以后我一定好好研究怎么做菜。妻子吃了一块之后,说:“还不错,比我想象中好,继续努力。”这就过关了?于是自己夹起一块,感觉卖相虽然不好,但味道也不是太差,心头一阵狂喜,难道自己有做大厨的天赋? 就这样,我渐渐爱上做菜,爱上厨房。有时候我做菜,妻子会专门跑到厨房,站在一边,含情脉脉地看着我说:“老公,又给我做好吃的呀?”我一副天经地义地表情“那是,谁叫你是我媳妇儿。”她就会一脸的惊喜说:“老公,你真好!”然后我心里会感到特别特别的满足。我知道我做的菜其实还比不上她的手艺,但是我喜欢听到她在我面前打心底的夸奖我,激励我,这让我有一种不断前进的动力,更重要的是,让我感到在她心里我就是不可或缺的存在。 有时候,她在外面吃了什么好吃的,回来跟我说,我便轻轻一笑:“过几天我给你做,绝对超越原版。”她会装作十分期待的模样,让我不达目的誓不罢休。几天之后,惊喜如约出现在餐桌上,她边吃边夸奖我,让我感到由衷地满足! 现在的我们,已经步入中年,我一直在想,我们平淡如水的生活需要什么?现在我想我大概知道了,我们需要的是一种生活的智慧,或者相敬如宾,举案齐眉,或者相互勉励,携手并肩,或者扬长避短,各取所长。我们需要理解与信任,真诚与包容,而不是一味地猜测和埋怨,自私与责备,我想这就是生活的本质。 |
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