核心提示:春节时各种聚会,总会大鱼大肉,相当肥腻,这时候你需要吃点能解油腻的食物。 春节期间,各种亲朋聚会走亲访友,免不了大吃大喝,但大鱼大肉吃多了总觉得油腻,而且油腻食物吃多了还会出现恶心、腹部不适等情况,这时候你需要吃点能解油腻的食物。 1.芹菜 芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。 2.洋葱 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。 3.海藻 海藻素有"海洋蔬菜"的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。 4.山药 山药有"神仙之食"的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 5.燕麦 燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。 6.银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。 7.山楂 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。 8.玉米 |
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