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春季吃莴笋可降血糖降血脂,三高人群别错过

2021-3-5 19:54| 发布者: 余志兰| 查看: 458| 评论: 0|来自: 39健康网

 核心提示:莴笋是一种常见蔬菜,莴笋营养丰富,还能降血糖降血脂,三高人群千万别错过这道好菜。

虽然现在一年四季都有莴笋吃,但其实莴笋是春季的时令蔬菜,蔬菜中不仅含有丰富的营养物质,含有多种维生素以及纤维素,春季吃莴笋可谓好处多多。

1.降血糖


莴笋当中的碳水化合物的含量并不高,但是无机盐跟维生素的含量却比较丰富,除此以外还含有比较多的叶酸,而这是胰岛素的激活剂,因此糖尿病人不妨多吃一些莴笋,可以有效改善趟的代谢功能。

  2.降血脂

   在莴笋当中含有钾元素,而这种元素可以帮助让动脉更加畅通,还可以防止胆固醇堆积,除此以外,莴笋当中还会含有莴笋素、苹果酸、琥珀酸以及甘露醇等等,可见莴笋的浆液也有着极其丰富的营养价值,可以帮助改善肠胃的蠕动增加消化能力,可以有效当大降血脂的效果,而且有研究显示,经常吃莴笋还可以达到消除紧张改善睡眠的效果。

3.降血压

  莴笋中含有丰富的维生素,这也是其较高营养价值的原因所在,除此以外,莴笋当中含含有比较丰富的钾元素,在促进排尿的时候还可以减少对心房造成的压力,因此是非常适合高血压以及心脏病患者的一种蔬菜。

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