西梅太酸了怎么办

西梅太酸了怎么办？如果是西梅没有熟，可以把西梅装在一个干净的纸袋里。西梅成熟时会释放出乙烯气体，把纸袋的口折起来，释放出的乙烯气体就会环绕在西梅周围，西梅的成熟速度即可变快，但若是品种原因则很难改变口感。西梅是一种果实，其营养非常丰富，故有奇迹的水果，功能性水果的美誉。

西梅的功效与作用为：

1、西梅富含有丰富的营养物质，包括膳食纤维、维生素A、矿物质、微量元素等，研究表明其营养物质价值都非常高，是一种保健食品；

2、西梅的含铁量较高，可以名列十大榜首，其钙质可以补血，可以使人面色红润而且充满光泽，同时可以作为一种无机物，因为铁在人体血液中是携带氧的成分，对于孕妇、哺乳期的妇女及婴幼儿极为重要；

3、西梅富含维生素A、维生素C及膳食纤维，对于保护人体肌肤和发质极为重要，对于促进骨细胞的生长、肌肉发育、防止血管硬化、保护牙齿及铁质的吸收都有很好的保健功效；